做菜市场保安作为30岁的工作，有一些利与弊需要考虑。以下是一些相关因素：
利：
1. 稳定的工作机会：菜市场是一个日常商业活动频繁的场所，保安的需求相对较高，因此有相对稳定的工作机会。
2. 工作时间灵活：菜市场通常在早晨或晚上比较繁忙，因此保安在这些时段需要工作，但白天的时间相对自由，可以用于其他事务。
3. 薪资相对稳定：菜市场保安的工资相对稳定，一般会按小时计算。
弊：
1. 工作环境较紧张：菜市场经常会有人流量较大，处理纠纷和疏导交通等工作可能会有一定的压力。
2. 不时遇到不安全或冲突的情况：在保卫菜市场的过程中，会遇到一些不安全的情况或者与不同人产生冲突，对身体和心理健康有一定的影响。
3. 薪资相对较低：相对于其他一些高技能职位来说，菜市场保安的薪资较低。
总的来说，30岁做菜市场保安可以提供一份稳定的工作，但工作环境较为紧张，工资相对较低。如果对与人打交道、处理紧急情况和压力较大的工作感兴趣，可以考虑这个职业。
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